Produkteigenschaften:
Bezeichnung:
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) zum Diätmanagement bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie), z.B. aufgrund von: Psychisch verursachten Schluckstörungen, Neurogenen/myogenen Erkrankungen (z.B. Polyneuritis, Amyotrophe Lateralsklerose, Myasthenia gravis, progressive Bulbärparalyse), Tumoren und entzündlichen Prozessen des Mund-/Rachenraumes, zur Unterstützung von Schlucktraining.
Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:
Dosierungsempfehlung:

Gewünschte Konsistenz	für 100 ml Flüssigkeit (Wasser, Saft, Tee, Kaffee)	für 200 ml Flüssigkeit (Wasser, Saft, Tee, Kaffee)
1 gering angedickt	1/2 Messlöffel	1 Messlöffel
2 leicht angedickt (nektarartig)	1 Messlöffel	2 Messlöffel
3 mittel angedickt (honigartig)	2 Messlöffel	4 Messlöffel
4 stark angedickt (puddingartig)	3* Messlöffel	6* Messlöffel

1 Messlöffel = 1,2 g
* Für Stufe 4: stark angedickte Flüssigkeiten werden anhand des "Gabel-Tropf Tests" bewertet.
Nährwertdeklaration:

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1287 kJ/306 kcal
Fett, davon	0 g
• gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate, davon	62 g
• Zucker	1,8 g
Ballaststoffe	27 g
Eiweiß	1,0 g
Salz	2,7 g
Natrium	1060 mg
Kalium	400 mg

Zutaten:
Maltodextrin, Xanthan, Kaliumchlorid. Dose 125 g und 900 g: Kann Milch enthalten.
Allergene:
Milch
Nettofüllmenge:
12 x 125 g Pulver = 1500 g
Aufbewahrungsbedingungen:
Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch Doseninhalt innerhalb von 8 Wochen verbrauchen. Zubereitetes Produkt sofort verzehren oder abgedeckt bei Raumtemperaturen innerhalb von 6 Stunden, gekühlt innerhalb von 24 Stunden, verbrauchen.
Ursprungsland des Lebensmittels:
Deutschland
Anschrift des Herstellers:
Nestle Health Science (Deutschland) GmbH
Lyoner Straße 23
D-60528 Frankfurt
Weitere Hinweise:
Amylase-resistent: Gleichbleibende Konsistenz auch nach Speichelkontakt. Bis zu 4 mal ergiebiger als herkömmliche Andickungsmittel. Keine Beeinträchtigung von Farbe, Geschmack und Geruch. Klumpt nicht, dickt nicht nach. Einfache Dosierung. Enthält Ballaststoffe. Glutenfrei. Unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Geeignet ab 3 Jahren. Nicht als einzige Nahrungsquelle geeignet.
Quelle: www.nestlehealthscience.de
Stand: 05/2022